La clave para tomar cúrcuma no es la cantidad, sino la absorción: su compuesto activo, la curcumina, se absorbe muy mal por sí solo. Por eso se toma junto a pimienta negra, que multiplica su absorción, y con algo de grasa. Para buscar un efecto real, como aliviar el dolor de artrosis, se usan extractos … Sigue leyendo Cómo tomar cúrcuma: pimienta, grasa y dosis para que se absorba