¿Merece la pena estudiar la carrera de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de las Islas Baleares… o hay opciones más interesantes?
La Universitat de les Illes Balears (UIB) es una universidad pública situada en Palma de Mallorca, con más de 40 años de historia. Y como detalle curioso te cuento que su campus está a punto de convertirse en parte de una reserva natural protegida.
🥗🎓 Eso sí, un detalle importante que no todo el mundo conoce. Este grado en Nutrición no se cursa en la propia Universidad de las Islas Baleares, sino en un centro adscrito a la universidad llamado ADEMA.
Aquí analizo su plan de estudios, profesores y precio para que decidas si realmente merece estar en tu lista de opciones.
🎓 Introducción a la Universidad de las Islas Baleares
👉 Aunque sus raíces históricas se remontan a 1483, esta universidad se fundó en 1978 con el nombre de Universidad de Palma.
7 años después se cambió por el actual Universitat de les Illes Balears (UIB) para representar a toda la comunidad autónoma.
- Fuente: Wikipedia (2025)
📍 Su campus principal está a las afueras de Palma e incluye residencias, instalaciones deportivas y hasta una piscina. Con 100 hectáreas de extensión (un millón de metros cuadrados), es un campus enorme para estar en una isla.
🌿 Más de la mitad de ese espacio, 52 hectáreas, se transformará en reserva natural protegida, lo que lo convierte en un entorno académico muy singular.
- Fuente: UIB.es (2025)
La Universidad de las Islas Baleares llegó a estar entre las 500 mejores del mundo en el ranking de Shanghái 2019. Y si nos centramos solo en España, ocupó el puesto número 11.
Actualmente, aparece en el intervalo entre el 701 y el 800 del mundo.
Por si no lo sabes, este ranking es una clasificación anual de las mejores universidades del mundo elaborada por la Universidad Jiao Tong de Shanghái.
- Fuente: Ranking de Shanghai (2025)
Además, destaca en áreas específicas: según Research.com (2023), está entre las 10 mejores universidades de España en Física y en Fisiología Vegetal.
⭐ Y si nos vamos a la puntuación que tiene en Google, vemos que los estudiantes la valoran con un 3,9 sobre 5.
- Fuente: Google Maps (2025)
Aun así, como ya he dicho al principio, el grado de Nutrición Humana y Dietética no se estudia directamente en la Universidad de las Islas Baleares.
📌 Se imparte en la Escuela Universitaria ADEMA, un centro adscrito con más de 30 años de experiencia. Destaca por su metodología innovadora, el uso de tecnología avanzada y su compromiso social.
Para este curso académico, la oferta para convertirte en dietista-nutricionista es muy reducida, tan solo hay 36 plazas disponibles.
⏱️ Duración y plan de estudios UIB
➜ El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universitat de les Illes Balears dura 4 años, como en cualquier otra universidad española. La carrera consta de 240 créditos ECTS, que equivalen a unas 6000 horas de formación.
- Fuente: BOE (2009)
📚 En cuanto al plan de estudios de Nutrición en la Universidad de las Islas Baleares, los dos primeros años se centran en asignaturas de carácter básico. Por ejemplo, Biología General, Fisiología Humana o Bioquímica.
- Fuente: UIB.es (2025)
Y en el segundo año ya pasas a asignaturas obligatorias como Microbiología, Fisiopatología o Bromatología.
- Fuente: UIB.es (2025)
🎯 En el primer semestre de tercero tendrás asignaturas obligatorias como Dietoterapia, Nutrición Clínica, Nutrigenómica o Restauración Colectiva.
- Fuente: UIB.es (2025)
Y en el segundo semestre del tercer curso podrás escoger una asignatura optativa de entre 10 que oferta la universidad.
🧠🎯 No es mucho, pero podrás comenzar a especializarte un poco más con Alimentación, Actividad Física y Salud, Nutrición Deportiva y Alto Rendimiento o Marketing Alimentario.
- Fuente: UIB.es (2025)
Si para la especialización que tienes en mente se te queda corta solo una optativa, debes saber que en cuarto podrás coger otra.
Además, en cuarto tendrás asignaturas obligatorias como Nutrición Comunitaria o Salud Pública y, por supuesto, las Prácticas Externas y el Trabajo de Fin de Grado.
- Fuente: UIB.es (2025)
El punto débil del plan es que solo permite cursar dos optativas en toda la carrera, lo que reduce bastante la flexibilidad.
- Fuente: UIB.es (2025)
🚨 Como has podido ver, esta carrera no incluye ninguna asignatura obligatoria sobre Nutrición Deportiva. Solo puedes cursar Nutrición Deportiva y Alto Rendimiento como optativa en tercero o cuarto.
Esto nos indica que tiene un plan de estudios más enfocado en salud y menos en deporte, a diferencia de nuestro grado universitario, que combina ambos.
👩🏫 Profesores del la carrera de Nutrición de la Universidad de las Islas Baleares
En la web de ADEMA hay un apartado en el que aparecen los profesores que vas a tener y algunas pinceladas sobre sus trayectorias.
👉 Además, cada nombre enlaza al perfil correspondiente en la página oficial de la Universitat de les Illes Balears, donde se puede consultar su currículum completo.
- Fuente: ADEMA (2025)
Entre el equipo docente destaca, por ejemplo, la doctora Alicia Julibert. Es la jefa de estudios y tiene 17 publicaciones científicas.
De ellas, es primera autora en 4 artículos científicos y coautora de 13 artículos de investigación, tanto en revistas nacionales como internacionales.
🌟 El hecho de que puedas ver quiénes serán los profesores es un punto fuerte en transparencia, y no todas las universidades lo hacen. Gracias a ello, puedes comparar fácilmente el claustro de la Universidad de las Islas Baleares/ADEMA con el de otras opciones antes de decidir.
🏫 Modalidad de estudio del la carrera de Nutrición de la UIB
➜ El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universitat de les Illes Balears, impartido en la Escuela Universitaria ADEMA, solo está disponible en modalidad presencial.
- Fuente: UIB (2025)
Eso significa asistir a clase 6 horas al día, de lunes a viernes.
Perfecto si buscas la experiencia universitaria, pero poco viable si trabajas, vives lejos o necesitas un formato más flexible.
📌 Además, hay que tener en cuenta algo importante. En ninguna universidad española (ni pública ni privada) se puede cursar un grado en Nutrición con clases 100 % online.
En Fit Generation lo vimos claro: hacía falta una opción diferente.
🚀 Por eso, hemos creado nuestro propio grado en Nutrición Humana y Dietética para amantes del deporte junto a una universidad oficial de la Unión Europea. Para que puedas estudiar la carrera que te apasiona sin las limitaciones de la presencialidad.
Las clases y los exámenes son 100 % online, dura solo 3 años y lo imparten profesores especialistas en entrenamiento, nutrición y salud.
💰 ¿Cuánto cuesta estudiar Nutrición en la UIB?
Hasta aquí hemos visto la parte académica, pero ahora viene una de las preguntas más importantes: ¿cuánto cuesta estudiar este grado?
Al tratarse de un centro adscrito y de carácter privado, la matrícula en ADEMA es bastante más alta que en una universidad pública.
👉 Aunque el título final sea oficial de la Universidad de las Islas Baleares, los precios no siguen la misma escala que en la propia UIB.
📊 El coste en primera matrícula es de 130,98 € por crédito en matrícula completa. Esto sitúa cada curso en unos 7858,80 €, lo que hace un total cercano a los 31 500 € por los 4 años de carrera.
- Fuente: Escuela Universitaria ADEMA (2025)
A esta cifra hay que añadir gastos adicionales como material, transporte o alojamiento, que pueden elevar bastante el coste real.
⏳ Pero el gasto más importante es el llamado coste de oportunidad. Asistir unas 6 horas diarias a clase presencial, de lunes a viernes, reduce al mínimo las posibilidades de trabajar a la vez que estudias.
💡 Si este grado pudiera cursarse en con clases 100 % online, podrías combinarlo con un trabajo a media jornada y generar unos 600 € al mes. En 4 años, eso supondría más de 28 000 € brutos, un ingreso que estudiando de forma presencial en la UIB, es prácticamente imposible conseguir.
Alternativa a la carrera de Nutrición de la Universitat de les Illes Balears
En Fit Generation hemos creado un grado universitario en Nutrición y Dietética para amantes del deporte junto a una universidad oficial de la Unión Europea.
🧑💻 Las clases son 100 % online y está pensado para terminarlo en solo 3 años. Desde cualquier lugar, sin desplazamientos diarios ni semestrales, como sí ocurre en las modalidades presencial y semipresencial de otras universidades.
🔝 Las clases las imparten profesionales que son auténticos referentes del sector como Gonzalo Quesada, María Casas o Salvador de Gracia.
Además, somos una de las academias de entrenamiento personal y nutrición con mayor número de reseñas verificadas en Trustpilot, con casi 5 estrellas.
📥 Si quieres más información, puedes descargar el dossier informativo, donde encontrarás todo lo que necesitas: plan de estudios, profesorado y precios.
💪 Estudia con los mejores y lleva tu futuro en la nutrición y el fitness al siguiente nivel.
