Gonzalo Quesada Fernández

Director pedagógico del área de Nutrición y científico de datos

Gonzalo Quesada es una de las voces más influyentes en España en metodología científica aplicada a la nutrición.

Formado como científico de datos, consultor en investigación y divulgador, se ha convertido en un referente por su capacidad para desmontar dogmas, interpretar la evidencia con rigor y enseñar a miles de personas cómo pensar (no qué pensar) sobre nutrición, salud y ciencia.

Hoy dirige el departamento de Nutrición y Dietética de Fit Generation.

Gonzalo Quesada, datosdeciencia, científico de datos y director pedagógico en Fit Generation

Formación académica y certificaciones

Professional Data Scientist HarvardX
Grado en Filosofía Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)

Logros y reconocimiento

Miembro del Comité Científico de AMAMEV Forma parte del Comité Científico de la Asociación Médica Argentina de Medicina del Estilo de Vida.
Creación del Grado en Nutrición Humana y Dietética de Fit Generation Es responsable de la creación y el diseño académico del Grado en Nutrición Humana y Dietética de Fit Generation.
Formación en pensamiento crítico aplicado a la nutrición Ha enseñado a miles de personas a interpretar la evidencia científica y a aplicar el pensamiento crítico a la nutrición y la salud.

Experiencia profesional

Director del Departamento de Nutrición y Dietética de Fit Generation Dirige el departamento responsable del diseño y desarrollo de las formaciones de Dietética y Nutrición Humana y Dietética.
Científico de datos en el ámbito sanitario Ha trabajado validando algoritmos matemáticos utilizados en dispositivos médicos.
Consultor científico en investigación Ha asesorado proyectos de investigación, trabajos de fin de grado, trabajos de fin de máster y publicaciones relacionadas con nutrición, medicina y estadística inferencial.
Docente de metodología científica y nutrición basada en la evidencia Imparte formaciones sobre interpretación de estudios científicos, análisis de ensayos clínicos y cálculo de requerimientos de proteína.
Docente en Plantando Nutrición Participa como profesor en el posgrado de medicina de la escuela Plantando Nutrición.
Consultor editorial científico Ha colaborado como consultor en libros relacionados con la salud, la nutrición y la fisiología, entre ellos «Salud con Razón», de la doctora Judit Soto, y «Testosterona: la hormona de la vida», del doctor Hernández.
Divulgador de metodología científica y nutrición Crea contenidos destinados a enseñar a profesionales y público general a interpretar estudios científicos y evaluar la calidad de la evidencia.

Publicaciones

1 artículos
Ver todas
Artículo The Appearance of Validity in Nutrition Science Why Weak Inferences Persist Adv. Nutr. · 2026

Actividad en Fit Generation

Introducción a la Interpretación de Estudios Científicos CPE
Nutrición Humana CPE
Interpretación de Datos y Aplicación del Método Científico CPE
Métodos de Investigación y Estadística CPE
Salud Pública y Epidemiología CPE
Director de área pedagógica CPE
Áreas
NHYD
Roles
Investigador, Profesor
Publicaciones
1
H - Index
N/D
Asignaturas FG
6
Scroll al inicio