La Universidad Europea del Atlántico es una universidad privada joven, instalada en Santander, muy enfocada en proyectar una imagen moderna e internacional.
Su grado en Nutrición Humana y Dietética promete algo claro: formarte para trabajar en alimentación, salud y dietética con una visión actual y práctica.
Hasta aquí, todo correcto.
Pero si tú respiras gimnasio, entrenamiento y rendimiento, la pregunta no es si el edificio es moderno o si el campus sale bonito en las fotos.
La pregunta real es otra:
👉 ¿Te prepara este grado para trabajar de verdad con deportistas, clientes fitness y personas que quieren rendir más… o se queda en la nutrición clásica de manual?
Porque una cosa es estudiar nutrición.
Y otra muy distinta es aprender a usarla para cambiar cuerpos, mejorar marcas y vivir de ello.
En esta review te contamos todo, sin adornos:
✅ ¿Qué ofrece?
✅ ¿Cómo se imparte?
✅ ¿Cuánto cuesta?
Y, sobre todo:
👉 Si este grado encaja con alguien que quiere dedicarse a la nutrición del deporte y del rendimiento… o si existen alternativas más potentes y flexibles.
Índice de Contenidos
Toggle- 🏛️ ¿Qué es la Universidad Europea del Atlántico?
- ⏱️ Duración y plan de estudios Universidad Europea del Atlántico
- 👩🏫 Profesores del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico
- 📚 Modalidad de estudio del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico
- 💰 ¿Cuánto cuesta la formación?
- ¿Alternativa al grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico?
🏛️ ¿Qué es la Universidad Europea del Atlántico?
La Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) nació en 2014. Es joven, privada y con perfil claro: práctica, moderna, adaptada al mundo real.

- Fuente: Wikipedia (2025)
📍 Se ubica en el Parque Científico y Tecnológico de Cantabria (PCTCAN), en Santander. por eso su nombre suena a mar, norte, aire libre y campus 2.0.
⛹️🛌 Su campus es compacto pero potente: unos 16 500 m² de edificio central, más 7000 m² de instalaciones deportivas y residencia propia.

- Fuente: UNEATLANTICO
⚡ Dentro del campus hay laboratorios técnicos, aulas de informática, gimnasio, biblioteca, salas de estudio, salón de actos e incluso plató de TV y sala de radio.

- Fuente: UNEATLANTICO
Todo concentrado, todo moderno.
Estudiar ahí significa acceso fácil a instalaciones, atención más personalizada y sin laberintos de facultades.
Aunque empezó con apenas unos 350 alumnos, su tamaño sigue siendo modesto si lo comparas con universidades masivas. Esto se traduce en ambiente cercano, comunidad reducida y trato directo.
🎓 UNEATLANTICO ofrece unos 16 grados oficiales, 17 másteres, títulos propios y 3 programas de doctorado, distribuidos en tres facultades: Ciencias de la Salud; Ciencias Sociales y Humanidades; y Escuela Politécnica Superior.
Su enfoque académico tiene sello: presencial, práctico, intensivo en tecnología, con formación en idiomas, orientado a la empleabilidad, el emprendimiento y —según ellos— la preparación real para salir al mundo laboral.
También cuenta con un Centro de Atención Nutricional, donde los alumnos practican consulta desde primer curso. Esa parte práctica forma parte del sello de la universidad.

- Fuente: UNEATLANTICO
👉 Como ves, la Universidad Europea del Atlántico es una universidad privada reciente, con instalaciones modernas y enfoque práctico. Ofrece un entorno cómodo, compacto y tecnológico para estudiar Nutrición.
Pero no es un centro especializado exclusivamente en nutrición deportiva o rendimiento. Su perfil sigue siendo generalista: salud, ciencia, tecnología; sin un enfoque claro en fitness, deporte o alto rendimiento.
⭐ En Google, la Universidad del Atlántico tiene una valoración media de 3,5 sobre 5.

- Fuente: Google Maps (2025)
⏱️ Duración y plan de estudios Universidad Europea del Atlántico
➜ El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico dura 4 años, como en cualquier otra universidad española.
La carrera consta de 240 créditos ECTS, que equivalen a unas 6000 horas de formación.

- Fuente: BOE (2009)
Además, es importante que sepas que, en España, no es posible estudiar la carrera de Nutrición con clases 100 % online.
En cuanto al plan de estudios de Nutrición en la Universidad Europea del Atlántico, no sorprende demasiado.
El primer curso se centra en asignaturas básicas como Biología Celular y Molecular, Anatomía Humana, Fisiología, Microbiología y Parasitología o Bioquímica.
| Primer Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Semestre | ECTS |
| Química General y Análisis Químico | Primero | 6 |
| Biología Celular y Molecular | Primero | 6 |
| Anatomía Humana | Primero | 6 |
| Bioestadística | Primero | 6 |
| Fisiología del Cuerpo Humano I | Primero | 6 |
| Microbiología y Parasitología | Segundo | 6 |
| Fisiología del Cuerpo Humano II | Segundo | 6 |
| Química Orgánica | Segundo | 6 |
| Bioquímica | Segundo | 6 |
| Antropología y Psicología del Comportamiento Alimentario | Segundo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad Europea del Atlántico (2025)
En segundo se profundiza un poco más. Lo harás con asignaturas como Nutrición y Dietética, Bromatología, Fisiopatología y Farmacología, Dietética Aplicada o Valoración del Estado Nutricional y la Composición Corporal.
| Segundo Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Semestre | ECTS |
| Nutrición y Metabolismo | Primero | 6 |
| Nutrición y Dietética | Primero | 6 |
| Bromatología I | Primero | 6 |
| Fisiopatología y Farmacología I | Primero | 6 |
| Técnicas Culinarias y Gastronomía | Primero | 6 |
| Fisiopatología y Farmacología II | Segundo | 6 |
| Bromatología II | Segundo | 6 |
| Valoración del Estado Nutricional y la Composición Corporal | Segundo | 6 |
| Salud Pública | Segundo | 6 |
| Dietética Aplicada | Segundo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad Europea del Atlántico (2025)
En tercero tendrás asignaturas como Restauración Colectiva, Dietoterapia, Epidemiología y Nutrición Comunitaria o las Prácticas Externas I.
Además, podrás escoger 2 optativas para comenzar a especializarte, una en el primer semestre y otra en el segundo.
Podrás elegir entre asignaturas como Nutrición y Deporte, Intolerancias y Alergias Alimentarias, Ayudas Ergogénicas y algunas otras.
| Tercer Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Semestre | ECTS |
| Higiene y Seguridad Alimentaria | Primero | 6 |
| Restauración Colectiva | Primero | 6 |
| Calidad y Gestión de la Empresa Alimentaria | Primero | 6 |
| Dietoterapia I | Primero | 6 |
| Optativa I | Primero | 6 |
| Epidemiología y Nutrición Comunitaria | Segundo | 6 |
| Deontología y Legislación Alimentaria | Segundo | 6 |
| Dietoterapia II | Segundo | 6 |
| Prácticas Externas I | Segundo | 6 |
| Optativa II | Segundo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad Europea del Atlántico (2025)
| Optativas Tercer Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Producción de Materias Primas Animales | Optativo | 6 |
| Nutrición y Deporte | Optativo | 6 |
| Intolerancias y Alergias Alimentarias | Optativo | 6 |
| Psicología de la Motivación | Optativo | 6 |
| Inglés I | Optativo | 6 |
| Higiene en la Industria Alimentaria | Optativo | 6 |
| Ayudas Ergogénicas | Optativo | 6 |
| Gestión de Servicios de Restauración Colectiva y Catering | Optativo | 6 |
| Inglés II | Optativo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad Europea del Atlántico (2025)
Por último, el cuarto curso está dividido en dos semestres bien diferenciados.
En el primero tendrás 4 asignaturas obligatorias y 1 optativa, que podrás escoger entre 5 posibles.
Y en el segundo cursarás el Trabajo de Fin de Grado y la segunda parte de las Prácticas Externas.
| Cuarto Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Métodos y Técnicas de Investigación en Nutrición | Primero | 6 |
| Nutrición Artificial | Primero | 6 |
| Educación y Coaching Nutricional | Primero | 6 |
| Prescripción Dietética | Primero | 6 |
| Optativa III | Primero | 6 |
| Prácticas Externas II | Segundo | 24 |
| Trabajo Fin de Grado | Segundo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad Europea del Atlántico (2025)
| Optativas Cuarto Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Diseño e Innovación en Alimentación | Optativo | 6 |
| Promoción y Prescripción de Actividad Física para la Salud | Optativo | 6 |
| Análisis Sensorial de los Alimentos | Optativo | 6 |
| Resolución de Conflictos y Mediación | Optativo | 6 |
| Alimentos funcionales | Optativo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad Europea del Atlántico (2025)
Como ves, si te interesa la Nutrición Deportiva, solo podrás cogerla como optativa en tercero.
Esto nos indica que el plan de estudios de UNEATLANTICO está más enfocado en clínica que en deporte. A diferencia de lo que sucede con nuestro grado universitario, que combina ambos enfoques.
👩🏫 Profesores del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico
➜ Si te preguntas quién te dará clase en UNEATLANTICO, aquí van buenas noticias: la universidad es bastante transparente en este aspecto.
En su web puedes consultar las asignaturas del plan de estudios y ver los docentes responsables de teoría, laboratorio y tutorías.
El sistema requiere algunos clics, pero permite algo esencial: saber quién imparte cada materia antes de matricularte.
Algunos de los perfiles más destacados del claustro que figuran públicamente son:
Iñaki Elío Pascual. Doctor en Proyectos de Salud y Nutrición, dietista-nutricionista, máster en Nutrición y Metabolismo. Es el director académico del grado de Nutrición Humana y Dietética en UNEATLANTICO. Experto en nutrición hospitalaria, metabolismo y alimentación.

- Fuente: UNEATLANTICO
- Irene Doporto Josa. Nutricionista graduada en la propia UNEATLANTICO, con máster en Nutrición en Actividad Física y Deporte. Trabaja en clínica (gimnasio, hospitales, clínicas privadas) y como docente en la universidad. Su perfil mezcla salud, nutrición y deporte.
- Irma Domínguez Azpíroz. Es dietista-nutricionista, doctora en Educación, con máster en Nutrición y Dietética Aplicada. Participa en proyectos europeos (como CLINICALSIM), coordina posgrados de salud y combina docencia e investigación en nutrición.

- Fuente: UNEATLÁNTICO
- Cristina González Marassa. Nutricionista especializada en nutrición vegetariana, con formación en nutrición deportiva. Combina su trabajo clínico con la docencia en los grados de Nutrición y de CAFYD.

- Fuente: UNEATLÁNTICO
👉 En conjunto, el claustro mezcla perfiles clínicos, científicos y algunos orientados al deporte.
El enfoque es amplio: alimentación, salud pública, gastronomía, investigación y algo de nutrición deportiva.
No es un equipo especializado exclusivamente en alto rendimiento o fitness, pero sí ofrece una visión variada del sector.
Si para ti es importante saber quién te va a formar, UNEATLANTICO permite ver esa información con cierta claridad, aunque no siempre ofrece currículums completos o fichas detalladas para todos los docentes.
📚 Modalidad de estudio del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico
🏫 El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico solo se puede estudiar en modalidad presencial. Eso significa pasar unas 6 horas al día en el campus, de lunes a viernes.

- Fuente: UNEATLANTICO (2025)
📌 La normativa española también es clara: ninguna universidad puede ofrecer el grado de Nutrición 100 % online.
Y aunque esta regla parece razonable sobre el papel, en la práctica limita muchísimo la vida del estudiante.
Un modelo presencial exige organizar tu día alrededor del campus.
Y eso implica menos flexibilidad para emprender o compaginar otras formaciones u obligaciones personales.
Si buscas libertad para estudiar cuando puedas (y no cuando toque), este modelo puede quedarse corto.
En Fit Generation vimos que esa barrera frenaba a demasiada gente.
⚡🚀 Por eso creamos una alternativa real junto a una universidad oficial de la Unión Europea. Eso sí, fuera de España.
Nuestro grado universitario en Nutrición Humana y Dietética está pensado para estudiantes que viven la nutrición desde el deporte, la salud y el rendimiento.
- Con clases y exámenes 100 % online
- Máxima flexibilidad para estudiar desde cualquier lugar
- Y una duración de solo 3 años
Así nació una opción que se adapta al ritmo del estudiante, no al revés.
💰 ¿Cuánto cuesta la formación?
➜ La Universidad Europea del Atlántico no publica el precio de su grado en Nutrición Humana y Dietética en su web oficial.
Puedes encontrar diferentes tasas administrativas, pero no un precio final por curso o por crédito.
📌 Para conocer una cifra realista, debemos acudir a plataformas externas que trabajan con la propia universidad.
Según YAQ.es, el primer curso de Nutrición en UNEATLANTICO ronda los 6120 €.

- Fuente: YAQ.es (2025)
Esto coloca el precio del grado muy por encima del de una universidad pública y dentro de la media alta del sector privado.
⚠️ Pero cuidado: el precio de la matrícula no es el precio total.
A esa cantidad hay que añadir materiales, transporte y alojamiento, sobre todo si no resides en Santander.
Y hay algo aún más importante que pocos mencionan: el coste de oportunidad.
Ir a clase varias horas al día, de lunes a viernes, hace muy difícil trabajar mientras estudias.
Eso tiene un impacto económico directo.
💡 Si pudieras trabajar a media jornada por 600 € al mes, en cuatro años generarías más de 28 000 € brutos.
Una cifra imposible de alcanzar con un horario presencial fijo.
Por eso, el coste real del grado no es solo lo que pagas.
Es también lo que dejas de ganar.
¿Alternativa al grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico?
Si has llegado hasta aquí, ya lo tienes claro: UNEATLANTICO ofrece un entorno moderno, práctico y cómodo para estudiar Nutrición.
Un campus atractivo, buenas instalaciones y un enfoque generalista en salud.
Pero si tu objetivo es vivir de la nutrición aplicada al deporte, al fitness y al rendimiento, necesitas algo más que laboratorios, asignaturas clásicas y un modelo totalmente presencial.
Necesitas flexibilidad real, profesores que trabajen con deportistas y un plan de estudios alineado con el sector actual.
Necesitas una formación que entienda cómo se entrena, cómo se compite y cómo se mejora el rendimiento con nutrición avanzada.
Por eso en Fit Generation creamos nuestro propio grado universitario en Nutrición Humana y Dietética junto a una universidad oficial de la Unión Europea.
💻 100 % online
⏱️ Solo 3 años de duración
🏋️ Enfoque en deporte, fitness y salud real
📚 Profesores referentes como Salvador de Gracia, María Casas o Gonzalo Quesada
No son docentes de manual.
Son profesionales que aplican lo que enseñan cada día con deportistas reales.
⭐ Además, somos una de las academias de entrenamiento personal y nutrición en español con mayor número de reseñas verificadas en Trustpilot y rozamos las 5 estrellas.

💪 Si quieres dedicarte a la nutrición del deporte y convertirte en el profesional que el sector está pidiendo, este es el primer paso.

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