¿Sabías que la Universidad de Granada es la séptima mejor de España y está entre las 400 mejores del mundo?
- Fuente: Ranking Shanghai (2025)
Suena bien, ¿verdad? Pero la pregunta clave es: ¿qué pasa con la carrera de Nutrición?
🥗🎓 Cada año miles de estudiantes eligen la Universidad de Granada por su historia y reputación. Pero si tu objetivo es dedicarte a la salud, el fitness y la alimentación… ¿es realmente la opción más interesante para ti?
En este artículo analizamos a fondo el grado en Nutrición Humana y Dietética de la UGR.
✅ ¿Qué ofrece?
✅ ¿Cómo se imparte?
✅ ¿Quiénes son sus profesores?
✅ Y, lo más importante: ¿de verdad merece tu tiempo frente a otras alternativas?
🎓 Introducción a la Universidad de Granada
La Universidad de Granada no es cualquier universidad. La fundó en 1531 Carlos I y, casi 500 años después, sigue siendo un referente académico. Tanto en España, como fuera de nuestras fronteras.
🌍 Como curiosidad te cuento que la UGR es la universidad europea que más estudiantes recibe y envía en programas de intercambio.
- Fuente: UGR (2025)
Es la cuarta universidad más grande de España, con más de 60 000 estudiantes. Si sumamos alumnos, profesores, investigadores y personal, hablamos de una comunidad de más de 70 000 personas.
👉 Por sus aulas han pasado figuras históricas como Nicolás Salmerón (presidente de la Primera República), Niceto Alcalá-Zamora (presidente de la Segunda), el poeta Federico García Lorca o incluso el cantautor Joaquín Sabina.
📍 Tiene 7 campus en total distribuidos entre Granada, Ceuta y Melilla, con +600 000 metros cuadrados y 122 edificios, algunos considerados patrimonio histórico.
- Fuente: Canal UGR (2021)
Su oferta académica es muy amplia. Cuenta con más de 60 grados, 100 másteres y programas conjuntos en todas las ramas, desde salud hasta ingeniería, ciencias sociales y humanidades.
👉 Esto la convierte en una universidad generalista, es decir, no especializada en una sola área como la nutrición o el deporte.
En Google, la Facultad de Farmacia, donde se cursa el grado de Nutrición de la Universidad de Granada, está muy bien valorada. Su puntuación media es de 4,1 sobre 5.
- Fuente: Google Maps (2025)
⏱️ Duración y plan de estudios Universidad de Granada
➜ El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Granada dura 4 años, como en cualquier otra universidad española. La carrera consta de 240 créditos ECTS, que equivalen a unas 6000 horas de formación.
- Fuente: BOE (2009)
Además, es importante que sepas que, en España, no es posible estudiar la carrera de Nutrición con clases 100 % online.
📖 En cuanto al plan de estudios de Nutrición en la Universidad de Granada, el primer año se centra en asignaturas troncales y obligatorias. Algunas de ellas son Química General, Fisiología, Estadística o Economía y Gestión de Empresas, entre otras.
- Fuente: Universidad de Granada.es (2025)
Y en el segundo año ya aparecen asignaturas de carácter más sanitario como Bioquímica, Microbiología o Fisiopatología.
- Fuente: Universidad de Granada.es (2025)
🔒📝 En tercero, cursarás asignaturas obligatorias como Salud Pública, Dietética, Higiene y Seguridad Alimentaria o Dietoterapia y Nutrición Clínica.
Pero también podrás escoger asignaturas optativas: dos en el primer semestre y otras dos en el segundo.
Aquí podrás comenzar a especializarte eligiendo entre asignaturas como Alimentación y Envejecimiento, Farmacología y Nutrición, Bases Moleculares de la Nutrición Personalizada o Psiquiatría y Nutrición.
- Fuente: Universidad de Granada.es (2025)
Por último, en cuarto curso también tendrás asignaturas obligatorias, además de las Prácticas Externas y el Trabajo de Fin de Grado. Además, tendrás que escoger 2 optativas en el primer semestre entre Alimentación y Crecimiento Fetal, Nutracéuticos y Fitoterapia o Nutrición en la Actividad Física y el Deporte.
- Fuente: Universidad de Granada.es (2025)
📌 Como has podido comprobar, esta carrera no incluye ninguna asignatura obligatoria sobre Nutrición Deportiva. Solo puedes cursarla en el primer semestre del cuarto curso, pero como optativa.
Esto nos indica que tiene un plan de estudios más enfocado en salud, y menos en deporte, a diferencia de nuestro grado universitario, que combina ambos.
👩🏫 Profesores del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Granada
➜ Si te preguntas quién te va a dar clase en la Universidad de Granada, tengo buenas noticias: son muy transparentes en este sentido.
En su web aparece qué profesor imparte cada asignatura, lo que te permite saber quién te va a dar clase. Así puedes comparar con otros centros antes de decidir dónde estudiar.
- Fuente: Universidad de Granada.es (2025)
Lo que no vas a encontrar son sus currículums completos, así que la información es más limitada que en otras universidades.
Aun así, podemos destacar a investigadores como Reyes Artacho Martín-Lagos. Ha publicado +38 artículos y editado 3 libros.
- Fuente: UGR (2025)
🔬🧾 También podemos mencionar al catedrático Jose Ángel Rufián Henares.
El profesor Rufián tiene +160 publicaciones en el Journal of Citations Reports. Está incluido en el 2 % de los mejores investigadores mundiales en el área de Food Sciences & Technology según el Ranking of the World Scientists de la Universidad de Stanford y ha participado en más de 20 proyectos de investigación, liderando 6 de ellos con una financiación superior a los 7 000 000 €.
- Fuente: UGR (2025)
📍 Modalidad de estudio de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Granada
🏫 El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Granada solo se puede estudiar en modalidad presencial. Eso significa pasar unas 6 horas al día en el campus, de lunes a viernes.
Genial si lo que buscas es vivir la vida universitaria en plan American Pie… pero nada práctico si también necesitas trabajar, entrenar o quieres más libertad en tus horarios.
🚨 Y esto no es un tema exclusivo de la Universidad de Granada. En ninguna universidad española, ni pública ni privada, se puede estudiar el grado de Nutrición con clases 100 % online.
Nosotros lo vimos claro: hacía falta una opción diferente. Y la diseñamos.
🚀 En Fit Generation hemos creado nuestro propio grado en Nutrición Humana y Dietética para amantes del deporte junto a una universidad oficial de la Unión Europea. Clases y exámenes 100 % online, solo 3 años de duración y profesores referentes en entrenamiento, nutrición y rendimiento.
Con esto pretendemos acercar esta carrera a quienes trabajan, cursan otra formación, viven lejos del campus o deben cuidar de algún familiar.
O, simplemente, para quienes quieren llevar su propio ritmo sin atarse a una facultad.
💰 ¿Cuánto cuesta estudiar nutrición en la UGR?
➜ La Universidad de Granada publica el precio de su grado en Nutrición Humana y Dietética en su web oficial. Otro punto positivo en transparencia.
📊 En primera matrícula, el coste es de 12,62 € por crédito, lo que deja el primer curso en 757,20 €.
Si no repites ninguna asignatura, el coste total de los 4 años sería de apenas 3028,80 €.
- Fuente: UGR (2025)
A simple vista, estudiar en la Universidad de Granada es mucho más barato que en otras universidades.
⚠️ Pero cuidado, porque aunque este es el precio real, no es el precio total.
A la cifra anterior, hay que sumar materiales, transporte o alojamiento si no eres de Granada.
Y lo más importante: el coste de oportunidad.
¿Qué quiere decir esto?
Que estar 6 horas al día en clase, de lunes a viernes, limita la opción de trabajar a la vez que estudias. Sin embargo, con un grado en Nutrición Humana y Dietética online podrías compaginar estudios y empleo.
💡 Imagina que encuentras un trabajo a media jornada en el que te paguen unos 600 € al mes. En cuatro años, habrías ganado algo más de 28 000 € brutos, es decir, antes de impuestos.
Esto es algo que, estudiando presencialmente en la Universidad de Granada, es muy difícil de conseguir o casi imposible.
Alternativa a la Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Granada
Si buscas una alternativa a lo que ofrece la Universidad de Granada, tienes que saber que existe algo distinto.
En Fit Generation hemos creado nuestro propio grado universitario en Nutrición Humana y Dietética online para amantes del deporte, junto a una universidad oficial de la Unión Europea.
💻 Las clases y exámenes son 100 % online, y está pensado para terminarlo en solo 3 años. Podrás estudiar desde donde quieras, sin perder tiempo en desplazamientos ni horarios imposibles.
🔴 Y lo mejor: aquí no aprendes de profesores que solo dan teoría. Aprendes de referentes que están marcando el camino en el sector, como Salvador de Gracia, María Casas o Gonzalo Quesada.
Somos una de las academias de entrenamiento personal y nutrición con mayor número de reseñas verificadas en Trustpilot, con casi 5 estrellas.
Si de verdad quieres estudiar Nutrición Humana y Dietética y hacerlo junto a algunos de los referentes del sector en España, en la descripción tienes el link al dossier.
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