La Universitat de Barcelona es, año tras año, una de las instituciones mejor posicionadas de España.
Destaca en investigación, docencia y prestigio académico.
Su Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, donde se imparte el grado en Nutrición Humana y Dietética, es una referencia nacional en salud, alimentación y tecnología de los alimentos.
Hasta aquí, todo impecable.
Pero si tu objetivo es dedicarte a la nutrición aplicada al deporte, al rendimiento o a la salud real de las personas, esta no es la pregunta importante.
La pregunta clave es otra:
👉 ¿Qué ofrece realmente el grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Barcelona?
¿Su plan de estudios está alineado con lo que demanda el sector actual?
¿Te prepara para trabajar con pacientes y deportistas reales?
¿O mantiene un enfoque académico tradicional que puede quedarse corto si buscas algo más práctico o conectado con el fitness?
En esta review analizamos el grado sin filtros:
✅ ¿Qué ofrece?
✅ ¿Cómo se imparte?
✅ ¿Cuánto cuesta?
Y, sobre todo:
👉 Si este grado es la mejor opción para tu futuro o si existen alternativas más modernas, flexibles y centradas en la nutrición actual.
¡Vamos al lío!
🏛️ ¿Qué es la Universidad de Barcelona?
La Universitat de Barcelona es una institución pública con más de 575 años de historia.
Se fundó oficialmente en 1450 y hoy es la universidad pública más grande de Cataluña. También una de las más potentes de España en docencia, investigación y producción científica.
- Fuente: Wikipedia (2025)
Cada año reúne a más de 60 000 estudiantes y cerca de 6400 profesores e investigadores.
Su oferta académica es enorme: grados, másteres, doctorados y posgrados en ciencias, salud, humanidades y ciencias sociales.
- Fuente: UB (2025)
Todo se apoya en una infraestructura potente, con varios campus, laboratorios especializados y bibliotecas con millones de volúmenes.
🎓 El grado en Nutrición Humana y Dietética se imparte en la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, ubicada en el Campus de Torribera, en Santa Coloma de Gramenet.
Es un campus centrado en alimentación, nutrición, tecnología de los alimentos y seguridad alimentaria.
También ofrece el doble grado Farmacia + Nutrición, uno de los más solicitados de la UB.
💡 Dato curioso: Además, como curiosidad, encontrarás un centro psiquiátrico en el propio campus. Algunos de los pacientes del centro salen a pasear por los alrededores. Así que es habitual encontrárselos paseando y, quizás, creando un ambiente un poco peculiar.
👉 Como ves, la UB ofrece una formación sólida, científica y muy orientada al área clínica y alimentaria. Si buscas una especialización clara en nutrición deportiva, fitness o rendimiento, este enfoque puede quedarse corto frente a opciones más centradas en el deporte.
⭐ En Google, el campus de Torribera, donde se imparte la carrera de Nutrición de la Universidad de Barcelona, tiene una valoración media de 4,2 sobre 5.
- Fuente: Google Maps (2025)
⏱️ Duración y plan de estudios Universidad de Barcelona
➜ El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Barcelona dura 4 años, como en cualquier otra universidad española.
La carrera consta de 240 créditos ECTS, que equivalen a unas 6000 horas de formación.
- Fuente: BOE (2009)
Además, es importante que sepas que, en España, no es posible estudiar la carrera de Nutrición con clases 100 % online.
En cuanto al plan de estudios de Nutrición en la Universidad de Barcelona, el primer año se centra en asignaturas básicas que te darán un mayor contexto sobre la nutrición.
Hablamos de asignaturas como Biología Celular y Genética, Bioquímica, Fisiología Humana, Química Orgánica o Experimentación en el Laboratorio.
| Primer Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Antropología y Psicología del Comportamiento Alimentario | Formación Básica | 6 |
| Bioestadística y Matemática Aplicada | Formación Básica | 6 |
| Química Orgánica | Formación Básica | 6 |
| Biología Celular y Genética | Formación Básica | 6 |
| Biología Molecular y Genómica | Formación Básica | 6 |
| Bioquímica | Formación Básica | 6 |
| Experimentación en el Laboratorio | Formación Básica | 6 |
| Física y Fisicoquímica | Formación Básica | 6 |
| Fisiología Humana | Formación Básica | 6 |
| Química General e Inorgánica | Formación Básica | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad de Barcelona (2025)
En segundo y tercer curso, profundizarás algo más.
Y lo harás gracias a asignaturas como Bromatología, Herramientas y Estrategias Dietéticas, Nutrición Básica o Regulación del Metabolismo en segundo. Y Nutrición y Actividad Física, Patología General y Dietoterapia, Restauración Colectiva o Seguridad Alimentaria en tercero.
| Segundo Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Adaptaciones Fisiológicas en el Ejercicio | Optativo | 3 |
| Ampliación de Fisiología Humana | Formación Básica | 6 |
| Bromatología I | Obligatorio | 6 |
| Bromatología II | Obligatorio | 6 |
| Deontología, Bioética y Derecho en Nutrición Humana y Dietética | Obligatorio | 6 |
| Herramientas y Estrategias Dietéticas | Obligatorio | 6 |
| Microbiología y Parasitología | Obligatorio | 6 |
| Nutrición Básica | Obligatorio | 6 |
| Nutrición y Dietética | Obligatorio | 6 |
| Regulación del Metabolismo | Obligatorio | 6 |
| Técnicas Culinarias | Obligatorio | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad de Barcelona (2025)
| Tercer Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Nutrición Comunitaria y Epidemiología Nutricional | Obligatorio | 9 |
| Nutrición y Actividad Física | Obligatorio | 3 |
| Patología Cardiovascular y Dietoterapia | Obligatorio | 6 |
| Patología General y Dietoterapia | Obligatorio | 9 |
| Patología Nutricional y Dietoterapia | Obligatorio | 6 |
| Psicología y Educación Terapéutica | Obligatorio | 6 |
| Restauración Colectiva | Obligatorio | 6 |
| Salud Pública | Obligatorio | 6 |
| Seguridad Alimentaria | Obligatorio | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad de Barcelona (2025)
Por último, en cuarto curso tendrás varias asignaturas obligatorias, entre las que destacan las Prácticas Externas y el Trabajo de Fin de Grado.
| Cuarto Curso del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Alimentación e Inmigración | Optativo | 3 |
| Calidad y Gestión en la Empresa Alimentaria | Obligatorio | 6 |
| Complementos Alimenticios, Productos Dietéticos y Alimentos Funcionales | Obligatorio | 6 |
| Investigación Experimental en Nutrición | Optativo | 3 |
| Nutrición Hospitalaria y Alimentación Artificial | Obligatorio | 6 |
| Nutrición Molecular | Obligatorio | 6 |
| Plantas de Uso Alimentario | Optativo | 3 |
| Practicum | Prácticas | 24 |
| Trabajo Fin de Grado | Trabajo Fin de Grado | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la Universidad de Barcelona (2025)
Además, podrás cursar 12 créditos de asignaturas optativas comenzando en segundo. Sin embargo, la web de la universidad no deja del todo claro qué optativas podrás coger en cada curso.
| Optativas del grado en Nutrición Humana y Dietética | ||
| Asignatura | Carácter | ECTS |
| Aprendizaje Servicio, Compromiso y Transformación Social | Optativo | 6 |
| Dietoterapia Aplicada | Optativo | 9 |
| Fitoterapia | Optativo | 3 |
| Innovación, Marketing y Comunicación | Optativo | 3 |
| Interacción Alimento-Medicamento | Optativo | 3 |
| Trabajo Dirigido | Optativo | 6 |
- Fuente: Elaboración propia con datos de la: Universidad de Barcelona (2025)
👩🏫 Profesores del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Barcelona
➜ Si te preguntas quién te dará clase en el grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Barcelona, aquí va la realidad: no es sencillo averiguarlo.
Aunque la UB sí publica listados de profesorado por departamento y grupos de investigación, no existe una sección clara que indique qué profesor imparte cada asignatura del grado.
🔎 ¿El problema?
1️⃣ No puedes saber con antelación quién te dará clase.
2️⃣ Comparar profesorado entre universidades es muy difícil.
En la UB debes revisar cada asignatura, entrar en la guía docente, comprobar qué departamento la firma e investigar al profesor por tu cuenta.
Es un proceso largo, poco intuitivo y nada práctico para un futuro estudiante.
Aunque menos es nada.
📚 Modalidad de estudio del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universitat de Barcelona
🏫 El grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Barcelona solo se puede estudiar en modalidad presencial. Eso significa pasar unas 6 horas al día en el campus, de lunes a viernes.
- Fuente: UB (2025)
📌 La normativa española lo confirma: ninguna universidad, pública o privada, puede ofrecer este grado 100 % online.
Y aunque esta obligación tiene sentido en papel, en la práctica reduce mucho la flexibilidad del estudiante.
Estudiar en la UB implica adaptar tu vida al horario universitario. Eso supone menos margen para trabajar, entrenar, emprender o compaginar otras formaciones.
La presencialidad también implica desplazamientos constantes hasta el Campus Torribera, situado en Santa Coloma de Gramenet.
En Fit Generation vimos desde el principio que esta barrera dejaba fuera a demasiada gente.
⚡🚀 Por eso, junto a una universidad oficial de la Unión Europea, desarrollamos un grado en Nutrición Humana y Dietética con una propuesta diferente.
Está pensado para quienes quieren vivir la nutrición desde el deporte, el rendimiento y la salud.
- Con clases y exámenes 100 % online
- Y una duración de solo 3 años
Así nació una alternativa que se adapta al estudiante actual, no al modelo universitario de hace décadas.
💰 ¿Cuánto cuesta la formación?
➜ La Universidad de Barcelona publica el precio de su grado en Nutrición Humana y Dietética en su web oficial. Un punto positivo en transparencia institucional.
- Fuente: UB (2025)
📊 En primera matrícula, el coste es de 17,69 € por crédito, lo que deja el primer curso en 1061 €.
Si completas la carrera sin repetir asignaturas, el coste total de los 4 años sería de unos 4245 €.
A simple vista, estudiar en la Universidad de Barcelona es bastante asequible a nivel económico.
⚠️ Pero cuidado: el precio de la matrícula no es el precio total.
A esa cantidad hay que añadir materiales, transporte y alojamiento, sobre todo si no resides cerca del campus.
Y hay algo aún más importante que pocos mencionan: el coste de oportunidad.
Asistir a clase unas 6 horas diarias, de lunes a viernes, limita enormemente la posibilidad de trabajar mientras estudias.
💡 Imagina que encuentras un trabajo a media jornada con un salario de 600 € al mes. En cuatro años habrías generado más de 28 000 € brutos, una cifra imposible de igualar en un modelo presencial tradicional.
Esto es algo que estudiando presencialmente en la Universitat de Barcelona es muy difícil de conseguir, o casi imposible.
Sin embargo, con un grado en Nutrición Humana y Dietética online, podrías compaginar estudios y empleo sin renunciar a tus objetivos.
¿Alternativa al grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Barcelona?
Si has llegado hasta aquí, ya lo ves con claridad.
La UB es una institución enorme, histórica y con una potencia científica difícil de discutir.
Su prestigio es real.
Sus recursos, también.
Pero si tu objetivo es vivir de la nutrición aplicada al deporte, al fitness y al rendimiento, necesitas algo más que un plan de estudios clásico y un modelo presencial rígido.
El enfoque de la UB funciona muy bien para nutrición clínica, salud pública o industria alimentaria. Pero puede quedarse corto si buscas dominar lo que hoy mueve al sector: rendimiento, entrenamiento y práctica aplicada.
Por eso, en Fit Generation decidimos crear un grado universitario en Nutrición Humana y Dietética distinto.
Uno pensado para quienes viven la nutrición desde el deporte, no desde el papel.
Lo desarrollamos junto a una universidad oficial de la Unión Europea, con una estructura moderna y orientada a lo que el mercado actual realmente pide.
💻 Clases y exámenes 100 % online
⏱️ 3 años de duración
🏋️ Enfoque en rendimiento, fitness y salud real
Y lo más importante: aprenderás con profesionales que trabajan cada día con deportistas, pacientes reales y clientes de alto rendimiento.
Referentes como Salvador de Gracia, María Casas o Gonzalo Quesada.
No te enseñan teoría para aprobar un examen.
⭐ Somos una de las academias de entrenamiento personal y nutrición con mayor número de reseñas verificadas en Trustpilot y rozamos las 5 estrellas.
💪 Si quieres trabajar en nutrición deportiva, rendimiento y fitness, este es el camino. Y hoy puedes empezarlo con un clic.
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