¿Sabías que en España puedes llegar a ir a la cárcel por hacer dietas sin tener un título oficial?
Fuente: Código Penal Español (1995)
⚖️ Así es, en España la nutrición está regulada como actividad sanitaria a través de la Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias.
Fuente: Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias (2003)
Y, para pautar dietas legalmente, necesitas estudiar la FP en Dietética o la carrera de Nutrición Humana y Dietética.
Fuente: Ley de Ordenación de las Profesiones Sanitarias (2003)
Es posible que ahora te preguntes de qué podrás trabajar si estudias la carrera de Nutrición. Y es que si dedicas 4 años de tu vida a estudiarla, en vez de los 2 de la FP, debe tener muchas más salidas ¿verdad?
📢 Atiende.
Vamos a ver todas las salidas de la carrera de Nutrición una por una y algunas cosas más.
5 claves sobre la carrera de Nutrición
📌 Antes de hablar en profundidad sobre las salidas profesionales y cuánto puedes ganar si decides estudiar la carrera de Nutrición, vamos a ver 5 aspectos clave que tienes que conocer sobre ella.
1. Duración
⏳ Se trata de un grado universitario oficial que dura actualmente 4 años y consta de 240 ECTS, como casi todas las carreras en España.
Fuente: Orden CIN/730/2009 (2009)
Recuerda que, a través de Fit Generation, puedes completar el grado en Nutrición Humana y Dietética en un periodo reducido a 3 años, fruto de un convenio con una universidad de la Unión Europea.
2. ¿Modalidad presencial u online?
Hoy en día, la carrera de Nutrición en España no se puede estudiar en modalidad 100 % online, por lo que no la verás ofrecida por ninguna universidad española.
🏫 Esto quiere decir que solo puedes hacer esta carrera de forma presencial o semipresencial, yendo varios días a clase cada semestre.
Una vez más, en Fit Generation lo hacemos diferente gracias al acuerdo que hemos firmado con una universidad europea oficial. Con nosotros tendrás una carrera con clases y exámenes 100 % online.
3. Plan de estudios de la carrera de Nutrición
🏥 Esta carrera en España está orientada a trabajos en contextos clínicos como hospitales, geriátricos, etc.
Así, por ejemplo, en el plan de estudios del grado de Nutrición de la Universidad Complutense vemos que Nutrición Deportiva no es una asignatura obligatoria. Sí es cierto que la puedes cursar en tercero o cuarto, pero únicamente como optativa.
Fuente: Plan de estudios de NHYD en la Universidad Complutense (2025)
4. Precio de estudiar la carrera de Nutrición Humana y Dietética
Cursar el grado de Nutrición en una universidad pública te costará cerca de 1240 €/año la matrícula, lo que serían unos 5000 € los 4 años.
Fuente: Web de la Universidad Complutense (2025)
Súmale entre 1000 - 3000 € adicionales entre libros de texto, desplazamientos, etc.
💶 Por otro lado, si vamos a universidades privadas como la Universidad Europea de Madrid, el coste de la matrícula ascendería a 10.500 €/año.
Fuente: Web de la Universidad Europea de Madrid (2025)
En total, seguramente te costaría entre 42 000 y 45 000 € los 4 años de carrera. Suponiendo que no tengas ningún tipo de beca.
📊 Por poner estas cifras en contexto, vamos a compararlas con nuestro grado en Nutrición Humana y Dietética con clases online y para amantes del deporte que hemos lanzado con los profesores de Fit Generation.
El coste de nuestro grado es aproximadamente 1/3 de lo que cuesta estudiar esta carrera en modalidad presencial en la Universidad Europea de Madrid.
5. Salario medio tras estudiar NHYD
La carrera de nutrición te permite acceder a salarios promedio de 2000 €/mes, trabajando para otra persona.
💵 Para poner la figura del nutricionista en perspectiva, podemos compararla con la de quien ha cursado el FP en Dietética. Este profesional será un dietista y puede ganar de media mensual unos 1373 €/mes.
Fuente: Web de Talent.com (2025)
¿De qué te permite trabajar la carrera de Nutrición?
Ahora hablemos de las salidas profesionales y de lo que puedes hacer después de terminar esta carrera.
🥦 Y es que, tras estudiar el grado de Nutrición, podrás trabajar de:
1. Divulgador en redes sociales
Para hacer esto tienes que crear contenido de forma recurrente en plataformas como Instagram, TikTok, YouTube o en un blog. Gracias a ello, obtendrás la atención de personas interesadas en aquello de lo hablas.
🎯 Es recomendable que definas tu cliente ideal. Normalmente se recomienda empezar por un nicho: un pequeño segmento de la población con necesidades muy concretas.
Así, podrías crear contenido sobre la pérdida de peso en mujeres de más de 40 o sobre nutrición deportiva en culturismo o powerlifting. Y de esta manera atraerás personas interesadas en esta temática.
Después, tienes que crear un servicio personalizado para esa audiencia tan específica. En el mundo del marketing conocemos a esto como ennicharse, es decir, crear contenido para un público muy específico que tiene un problema muy concreto.
💰 Además, estas personas están dispuestas a pagar algo más que para un profesional generalista, ya que tienen una serie de necesidades específicas que no cualquier profesional puede cubrir.
💡 Y, si eres un nutricionista espabilado, te habrás dado cuenta de que las personas no solo necesitan mejorar su alimentación. También necesitan entrenarse para generar cambios en sus vidas, ya sea en términos de composición de cuerpo, rendimiento o salud.
Por lo tanto, mi mejor consejo es intentar encontrar una formación que incluya estudios que te permitan convertirte en un entrenador personal de forma legal.
🏋️♂️ Por ejemplo, en nuestra carrera de Nutrición incluimos, sin coste adicional, nuestro Curso de Preparación para ser Entrenador Personal. De este modo, al terminar la carrera podrás ayudar a las personas con su nutrición y entrenamiento.
De esta manera, puedes pasar de cobrar 80 euros a 100 o 120 euros si también ayudas a tu cliente con el entrenamiento.
🤝 Finalmente, dentro de esta profesión podrás trabajar con marcas de suplementación, de material deportivo o academias de formación.
2. Nutricionista deportivo
🥗 Básicamente se trata de ayudar a deportistas individuales o a clubes deportivos a mejorar el rendimiento a través de la alimentación.
Por ejemplo, un caso muy conocido en España de alguien que se dedica a la nutrición deportiva es el de Ismael Galancho. Es el nutricionista de Leo Messi y Luis Suárez, pero también de otros deportistas de élite.
Gracias a trabajar su marca personal en torno a la divulgación científica de la nutrición ha conseguido convertirse en un referente con una gran autoridad. Y esto le da acceso a contactos muy importantes dentro del mundo del deporte.
⚽ Por lo que, si quieres dedicarte al mundo del alto rendimiento, Ismael Galancho me parece un referente profesional en el cual fijarte.
Otras de tus opciones para trabajar dentro de la nutrición deportiva son los gimnasios o boxes de crosstraining donde podrás ayudar a las personas a:
- Ganar masa muscular.
- Perder grasa.
- Hacer una recomposición corporal.
- Mejorar su rendimiento.
- Verse mejor estéticamente.
- Competir en culturismo
- Etc.
🍎 De hecho, hay nutricionistas deportivos que están especializados en hacer una fase de corte de peso. Esto quiere decir que en los deportes en los que hay categorías de peso (halterofilia, powerlifting o deportes de combate) hay nutricionistas que te enseñan cómo bajar 2, 3 o 4 kg antes del pesaje para poder entrar en una categoría más ligera, en la que ser más competitivo.
Ya te adelanto que en nichos como este hay muy pocos profesionales que hagan un muy buen trabajo y tengan una marca personal reconocida.
🚶 Con esto te quiero decir que aquí tienes mucho camino que recorrer.
3. Nutricionista clínico
Podrías trabajar en hospitales, en centros de salud o en geriátricos y dedicarte a elaborar los menús de los pacientes. O, por ejemplo, trabajar con personas con patologías específicas (cáncer, quemaduras, personas con trasplantes…).
👩⚕️ Las condiciones especiales de todas estas personas las convierten en una población especial que precisan de un profesional cualificado para que les paute una dieta 100 % personalizada.
La vía más común para conseguir esto es o trabajar en un hospital privado o aprobar una oposición (para hospitales públicos). De hecho, existen oposiciones previstas únicamente para quienes han cursado la carrera de Nutrición.
4. Abrir tu propio centro de nutrición
📍 En este caso, hablamos de alquilar o comprar un local, darlo de alta como centro sanitario y poder ofrecer servicios de nutrición. Puedes enfocarlos en el tratamiento, la prevención o el diagnóstico de enfermedades.
Además, al hacerlo de este modo, podrás aplicar el 0 % de IVA en tus servicios, según la Ley 37/1992 del Impuesto sobre el Valor Añadido.
Fuente: BOE (1992)
Te cuento mucho más sobre el tema del IVA en la nutrición en el siguiente artículo
5. Investigador
Al decantarte por esta salida laboral tras estudiar el grado de Nutrición, podrías unirte a grupos de investigación que hagan que la nutrición como ciencia siga avanzando.
🔬 Podrías trabajar en grupos de investigación financiados con fondos públicos, por ejemplo, para tratar de descubrir cómo afecta la alimentación a la prevención del cáncer.
Veamos un ejemplo.
La OMS dice que la carne roja es probablemente un carcinógeno porque se asocia a un mayor cáncer de colon. Entonces, tú podrías participar en un grupo de investigación que trate de dilucidar si esta relación es causal o es una mera correlación.
🧪 O, tal vez, podrías trabajar en grupos de investigación que estén financiados con fondos privados y que estén enfocados en descubrir ingredientes nuevos para un pre-entreno que mejore el rendimiento deportivo.
6. Profesor de universidad
👨🏫 Esta opción es obviamente muy interesante si quieres formar a la siguiente generación de profesionales del mundo de la nutrición.
Tus opciones pueden ser:
- Hacer una oposición para ser profesor universitario en una universidad pública.
- Trabajar en una universidad privada, que tienen fama de pagar mejor que en las públicas.
7. Consultor para la industria alimentaria y de la suplementación
🥤 Por ejemplo, podrías ayudar a una marca de suplementación a formular diferentes suplementos con el fin de mejorar la salud, el descanso, el rendimiento, etc.
Tu futuro profesional empieza con la carrera de Nutrición
Hagamos un repaso rápido a todo lo que rodea a la carrera de Nutrición Humana y Dietética en España
📌 Tiene una duración de 4 años y consta de 240 créditos académicos. Actualmente, la normativa no permite cursarla de forma 100 % online en universidades españolas, lo que limita la flexibilidad de quienes quieren compaginar estudios y trabajo.
📌 En universidades públicas, el coste total ronda los 5000 €, mientras que en universidades privadas puede superar los 45.000 €. Pero a esto habría que sumar gastos de desplazamiento, materiales y, sobre todo, el coste de oportunidad de no poder trabajar durante esos años.
📌 El salario medio de un nutricionista en España se sitúa en torno a los 2000 € mensuales. Y las salidas profesionales son muy variadas: desde nutrición deportiva, clínica o comunitaria, hasta investigación, docencia universitaria o incluso la divulgación como creador de contenido en redes sociales.
Pero muchos de estos datos cambian con el grado en Nutrición de Fit Generation.
🌍 Gracias a nuestra colaboración con una universidad oficial de la Unión Europea, podrás estudiar el grado en Nutrición Humana y Dietética en tan solo 3 años, con clases 100 % online y la posibilidad de organizar tu tiempo y avanzar en tu futuro sin renunciar a trabajar ni a tus proyectos personales.
Nos hemos consolidado como academia de referencia en habla hispana dentro del sector fitness y la salud, con la mayor cantidad de reseñas verificadas en Trustpilot por parte de nuestros alumnos.
🚀 Nada de relleno. Aquí te preparamos para convertirte en un profesional actualizado, listo para ejercer en el mundo real de la nutrición.
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