Trabajar como nutricionista en Estados Unidos puede abrirte a numerosas oportunidades profesionales en el campo de la salud y el bienestar.
Sin embargo, para ejercer legalmente, es necesario cumplir con ciertos requisitos educativos y de certificación.
En este artículo, te explicaremos los pasos necesarios para convertirte en nutricionista en Estados Unidos y cómo homologar un título obtenido en España.
Dietista vs. nutricionista en Estados Unidos
En España existe el concepto de “dietista” (profesional con la FP en Dietética) y el de “dietista-nutricionista” o “nutricionista” (profesional con el grado universitario en Nutrición Humana y Dietética).
Sin embargo, en EE.UU funciona literalmente al revés:
- Un “dietista-registrado” o, “registered-dietetitian” (DN) en inglés, es un profesional con la carrera universitaria (allí se llama “Associate Degree”), que además ha realizado una serie de pasos para poder trabajar legalmente.
- Un “nutricionista” o “nutritionist” en inglés, es un profesional que asesora sin alimentación y no está acreditado para trabajar legalmente.
Esta figura del nutricionista está reconocida en algunos estados.
Aunque, la mayoría ya te exige ser un “dietista-registrado” para no cometer un delito de intrusismo.
Requisitos formativos para ejercer como nutricionista en USA
Para ser un dietista-registrado en Estados Unidos, es fundamental contar con una formación académica sólida. Desde el 1 de enero de 2024, los pasos a seguir para ser nutricionista son los siguientes:
Estudiar el grado universitario o licenciatura en Nutrición
Obtener una carrera universitaria en nutrición, dietética o un campo relacionado es el primer paso.
Este programa incluye cursos en ciencias de la nutrición, bioquímica, fisiología y otras materias relacionadas.
- Fuente: All Access Dietetics (2024)
La única excepción es, si has cumplido los requisitos para el examen que explicaremos en el paso 3 antes del 1 de enero de 2024.
Nota aclaratoria: si has estudiado una carrera universitaria que NO es la de Nutrición Humana y Dietética, puedes optar por una vía más corta, como sería estudiar un Programa Didáctico en Dietética (DPD en inglés).
De esta forma, podrías pasar al paso 2 también, pero sin tener la carrera de Nutrición.
Realizar prácticas supervisadas
Es necesario realizar prácticas profesionales como becario por un total de 1200 horas. Una vez realizadas, podrás acceder al siguiente paso.
- Fuente: All Access Dietetics (2024)
Aprobar el examen para ser Dietista-Registrado (“RD exam”)
Existen cursos preparatorios para dicho examen, como el de All Access Dietetics.
- Fuente: All Access Dietetics (2024)
Homologación de títulos españoles en Estados Unidos
Si obtuviste tu título en nutrición en España, existen pasos adicionales para homologar tu título y poder ejercer en Estados Unidos.
En el caso de que hayas estudiado la carrera de Nutrición Humana y Dietética, solo necesitas homologar tu título en EEUU y, una vez lo consigas, podrías directamente ir a hacer las 1200 horas de prácticas supervisadas y, posteriormente, tu examen para ser dietista-registrado.
En la web del gobierno estadounidense tienes una guía completa de cómo homologar tu título extranjero en EEUU.
- Fuente: Departamento de Estado de EEUU (2024)
Además, si tienes una carrera universitaria, pero no es de Nutrición, podrías homologarla y estudiar un Programa Didáctico de Dietética (DPD). Y, al acabarlo, podrías hacer las prácticas de 1200 horas y, posteriormente, tu examen para ser dietista-registrado.
Oportunidades profesionales en Estados Unidos para dietistas
Una vez que hayas cumplido con los requisitos educativos y de certificación, podrás explorar diversas oportunidades profesionales en el campo de la nutrición en Estados Unidos.
Los nutricionistas pueden trabajar en hospitales, clínicas, centros de salud comunitarios, empresas de alimentos, escuelas y en la práctica privada.
La demanda de nutricionistas está en constante crecimiento, lo que ofrece buenas perspectivas laborales y oportunidades de desarrollo profesional.
Por si esto fuera poco, el salario mediano de los nutricionistas en EEUU es de 69 680 $ anuales.
- Fuente: Bureau de Labor Statistics (2024)
Conclusiones
Convertirse en nutricionista en Estados Unidos requiere cumplir con una serie de requisitos educativos y de certificación, pero las oportunidades profesionales y la posibilidad de hacer una diferencia significativa en la vida de las personas hacen que el esfuerzo valga la pena.
Si tienes la carrera universitaria de Nutrición de España, puedes homologarla para cumplir con los requisitos estadounidenses y, tras las prácticas supervisadas y el examen para ser dietista-registrado, ejercer legalmente.
En el caso de tener otra carrera universitaria, puedes hacer un programa didáctico de dietética y, luego realizar las prácticas supervisadas y el examen de dietista-registrado.
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