¿Qué tipo de matemáticas se ven en nutrición?

A veces, los estudiantes que quieren estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la universidad pueden tener dudas acerca de las asignaturas de formación básica que se imparten durante los primeros años de la carrera. Una de las asignaturas que a menudo generan muchas inquietudes son las del campo de las matemáticas.

En este artículo, veremos qué tipo de matemáticas se imparten en la carrera de nutrición.

Si quieres saber las 3 formas legales de ser dietista, puedes ver estar clase gratis.

Grado de Nutrición Humana y Dietética

¿En qué consiste?

La carrera de nutrición se compone de 240 créditos ECTS y está planteada para cursarse en 4 años. De este número total de créditos, las universidades tienen que impartir, como mínimo, los siguientes módulos:

  • De Formación Básica (60 créditos ECTS).
  • De Ciencias de los Alimentos (18 créditos ECTS).
  • De Higiene, Seguridad alimentaria y Gestión de Calidad (18 créditos ECTS).
  • De Ciencias de la Nutrición la Dietética y la Salud (36 créditos ECTS).
  • De Salud Pública y Nutrición Comunitaria (18 créditos ECTS).
  • Practicum y Trabajo de Fin de Grado (30 créditos ECTS).

¿Qué competencias debe adquirir un estudiante de nutrición?

Tal y como refleja la Orden CIN/739/2009, las competencias que los estudiantes deben adquirir al estudiar el Grado en Nutrición Humana y Dietética son:

  1. Valores profesionales, actitudes y comportamientos.
  2. Habilidades de comunicación y de manejo de la información.
  3. Conocer y aplicar las ciencias de los alimentos.
  4. Conocer y aplicar las Ciencias de la Nutrición y de la Salud.
  5. Conocer los fundamentos de la Salud Pública y Nutrición Comunitaria.
  6. Adquirir capacidad de gestión y asesoría legal y científica.
  7. Adquirir capacidad para gestionar la calidad y restauración colectiva.
  8. Desarrollar capacidad de análisis crítico e investigación.

¿En qué ámbitos actúa un dietista-nutricionista en la población?

El dietista-nutricionista puede ejercer actuando en los siguientes campos:

  • Nutrición en la salud y en la enfermedad.
  • El consejo dietético.
  • La investigación y la docencia.
  • La divulgación.
  • La salud pública desde los organismos gubernamentales.
  • Las empresas del sector de la alimentación.
  • La restauración colectiva y social.

¿Cuáles son las matemáticas que se ven en el Grado de Nutrición Humana?

Realizando una recopilación de 10 universidades españolas que imparten el Grado de Nutrición, hemos analizado qué matemáticas añaden en sus planes de estudio el primer curso académico:

UniversidadAsignatura de matemáticas
UGREstadística
UCAMEstadística
UPOBioestadística
UEEstadística
UABioestadística
ULLMatemática Aplicada y Estadística
UVEstadística
UVABioestadística y Epidemiología
CEU San PabloBioestadística
UFP-CMétodos estadísticos

Como puede comprobarse, Estadística y Bioestadística son las asignaturas comunes de casi todas las universidades.

  • La Estadística es una rama de las matemáticas enfocada en la recopilación, análisis, interpretación y presentación de datos.
  • La Bioestadística, una rama dentro de la estadística, se enfoca en la aplicación de técnicas estadísticas para la investigación en el campo de la biología y la medicina. Que algunas universidades impartan Bioestadística y no Estadística puede ser debido a que la Bioestadística es especialmente importante para el estudio de la salud. Los dietistas-nutricionistas necesitan evaluar y analizar datos en el campo de la nutrición y la salud, y la Bioestadística les proporciona las herramientas para hacerlo de manera efectiva.
  • Además, una universidad (la ULL) integra la asignatura Matemática Aplicada y la Estadística en una sola asignatura, en la que además de estadística pura, también se estudian matemáticas parecidas a las ingenierías, como las ecuaciones diferenciales o las integrales.

Según las universidades escogidas anteriormente que imparten Bioestadística y Estadística como formación básica, tienen como objetivo principal proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarias para el análisis y evaluación de datos cuantitativos y cualitativos en el ámbito de la nutrición y la salud pública.

Los estudiantes deben aprender técnicas de muestreo y trabajo de campo, herramientas informáticas para el análisis de datos y el cálculo de indicadores nutricionales.

Además, se les enseña a aplicar y entender diferentes técnicas estadísticas, desde las medidas de frecuencia y asociación hasta el análisis multivariante y la investigación cualitativa. Estas asignaturas también hacen hincapié en la importancia de la epidemiología y la estadística en la evaluación y mejora constante de las actividades de salud pública.

Ser dietista (especializado en nutrición deportiva)

¿Sabías que, además de la carrera, puedes hacer dietas de forma legal con el título de Técnico Superior en Dietética (TSD)?

De hecho, en Fit Generation colaboramos con un centro oficial de FP para que puedas realizar esta formación de manera 100% oficial y online mientras estudias con tus referentes del fitness: María Casas, Carlos Mejías, Adrián Díaz Rúa, Marcos de Culturadegym, etc.

Si quieres saber más acerca de este TSD oficial y online especializado en nutrición deportiva, pulsa aquí.

FORMACIONES
Fit Generation
Formaciones Fit Generation
Artículos relacionados
Lee nuestras últimas publicaciones
Scroll al inicio