José María Puya
Dietista-nutricionista y tecnólogo de alimentos especializado en divulgación alimentaria.
José María Puya es dietista-nutricionista, tecnólogo de alimentos y TSD, con una trayectoria en divulgación sobre alimentación en internet desde 2010.
Es fundador de Alimentología y del podcast El Alimentólogo, donde comparte contenido orientado a entender la alimentación desde una perspectiva crítica y aplicada.
Su enfoque combina conocimiento técnico y divulgación, con una visión clara: acercar la alimentación al público de forma comprensible, rigurosa y útil en el día a día.
Formación académica y certificaciones
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Técnico Superior en Dietética
Logros y reconocimiento
Creación de Alimentología Fundó un proyecto de divulgación dedicado a explicar la alimentación desde una perspectiva crítica, rigurosa y aplicada.
Creación del pódcast «El Alimentólogo» Creó un pódcast orientado a acercar conocimientos sobre alimentación al público de forma comprensible y útil.
Experiencia profesional
Dietista-nutricionista Desarrolla su actividad profesional en el ámbito de la alimentación y la nutrición.
Tecnólogo de alimentos Cuenta con formación y experiencia vinculadas al estudio técnico de los alimentos.
Fundador de Alimentología Dirige un proyecto de divulgación centrado en alimentación, pensamiento crítico y aplicación práctica del conocimiento.
Creador del pódcast «El Alimentólogo» Produce contenidos divulgativos destinados a explicar cuestiones relacionadas con la alimentación de forma accesible y rigurosa.
Divulgador sobre alimentación Publica contenidos en internet para facilitar la comprensión de la alimentación y su aplicación en la vida cotidiana.
Áreas
N/D
Roles
Redactor
Publicaciones
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H - Index
N/D
Asignaturas FG
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