¿Te gustaría estudiar algo relacionado con el mundo de la nutrición?
Si es así, hoy vamos a contarte 20 cosas que debes saber para dedicarte al mundo de la nutrición. Algunas de ellas van desde cómo ganar más dinero a meras curiosidades.
– Si quieres verlo en formato vídeo… ¡Aquí lo tienes!
- Si lo prefieres escrito, sigue leyendo...
Curiosidad 1
En España, en los años 70, las personas encargadas de hacer dietas eran los médicos y los enfermeros.
Curiosidad 2
En España, la primera formación profesional para hacer dietas de manera legal nace en el año 1984 y se llamaba título de “Técnico Especialista en Dietética y Nutrición”.
Curiosidad 3
Existen 3 formas de hacer dietas de manera legal:
- Técnico Superior en Dietética: dura 2 años (es el grado superior).
- La carrera universitaria de Nutrición Humana y Dietética, que dura 4 años.
- La carrera universitaria de Medicina con especialización en Endocrinología.
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Curiosidad 4
Hacer dietas es una actividad sanitaria regulada en España por la ley 44/2003 de ordenación de las profesiones sanitarias.
Curiosidad 5
Si en España haces dietas sin tener un título que te habilite para ello, estás cometiendo un delito de intrusismo recogido en la Ley Orgánica 10/1995 del código Penal, concretamente en el artículo 403. Tiene una pena de prisión de hasta 2 años.
Curiosidad 6
Muchas personas piensan que alguien que tiene el grado superior requiere supervisión para hacer dietas por parte de un licenciado. Esto es un mito, ya que no aparece en ninguna ley.
Curiosidad 7
Muchas personas piensan que un dietista con el grado superior no puede hacer dietas a personas con patologías o enfermedades. Esto es un mito. En el Real Decreto 536/1995, por el cual se crea el Técnico Superior en Dietética, deja bien claro que también capacita profesionalmente para hacer dietas a personas con patologías.

- Fuente: Real Decreto de 1995 que crea el TSD
Curiosidad 8
El FP en Dietética se puede estudiar de manera presencial, semipresencial u online y dura 2 años. Por otro lado, la carrera dura 4 años y se puede estudiar presencial o semipresencial.
Curiosidad 9
El salario medio de un titulado de FP en Dietética es de en torno a 1400 € en España. Por otro lado, el salario medio de una persona que tiene la carrera universitaria es de en torno a 2150 € (según el portal talent.com).
Curiosidad 10
Si de verdad quieres ganar mucho dinero mediante el mundo de la nutrición, la única alternativa es que acabes emprendiendo, ya sea con asesorías online, infoproductos, formaciones presenciales, etc. Si trabajas para alguien en nómina es muy muy difícil que ganes 10 000 € o 20 000 € al mes, al menos en España.
Curiosidad 11
Estudiar la FP o la carrera de nutrición no solo te prepara para hacer dietas y trabajar en una consulta de nutrición (que obviamente también lo hace) sino también para trabajar en hospitales, restauración, en la industria alimentaria, etc.
Curiosidad 12
Si ayudas a un paciente a comer mejor podrá perder grasa y mejorar su salud. Pero, si no entrena, no ganará masa muscular. Por eso, para un paciente debería ser obligatorio entrenar la fuerza, a ser posible de manera intensa (cerca del fallo muscular).
Curiosidad 13
Para conseguir resultados a través de la nutrición en tus clientes, también debes conocer campos como el del entrenamiento con pesas o la psicología. Si no entiendes el comportamiento de tus clientes, no podrás modificar sus hábitos nutricionales y, si no entrenan, conseguirán muchos menos resultados.
Curiosidad 14
Existe una forma de pagar menos impuestos de forma 100% legal trabajando como dietista o dietista-nutricionista.
Esta es estar exento de IVA: la ley de IVA contempla una exención en el artículo 20, apartado 3 de la Ley de IVA para los servicios dietéticos, incluso sanitarios a nivel general, siempre y cuando estén enfocados a prevenir enfermedades. Para conseguir esto puedes recoger analíticas de tus clientes, encuestas de valoración inicial, emails… y en todos ellos demostrar que puedes prevenir enfermedades, trabajando su nutrición.

- Fuente: Ley de IVA (1992)
Curiosidad 15
En la comunidad autónoma de Cataluña no existe la FP en Dietética de manera 100% online, ya que obligatoriamente debes hacer prácticas semestrales de laboratorio.
La parte buena es que te quitas toda esta parte del examen y encima puntúa para nota. Además, hay muchas más plazas en los centros y podrás empezar la formación tanto en febrero como en septiembre, ya que en Cataluña funciona por semestres.
Curiosidad 16
En la Comunidad de Madrid sí existe la FP en Dietética 100% online, es decir, sin prácticas presenciales. La parte mala es que suele haber muchas menos plazas en los centros, además de ser es algo más caro y solo puedes empezar en septiembre.
Curiosidad 17
Si quieres ayudar a tus amigos, familiares y no les cobras por tu ayuda o servicios, esas personas no se comprometerán y no conseguirán resultados. Por tanto, acabarás perdiendo tu tiempo.
Curiosidad 18
No es necesario estar afiliado a ningún colegio profesional para ejercer legalmente, a diferencia de lo que ocurre con la abogacía o la medicina en España.
Si alguna ley autonómica te lo llegase a exigir, te estaría discriminando en cuanto a requisitos exigibles para acceder a una misma profesión regulada por motivo del territorio en el que vives en España, lo cual es ilegal en base a la Ley de Unidad de Mercado (2013):

- Fuente: Ley de Unidad de Mercado (2013)
Esta ley de Unidad de Mercado se deriva de la transposición de la Directiva 2006/123/CE, la cual está encima incluso de la Constitución Española.
En derecho, cuando 2 leyes dicen cosas opuestas, se hace caso a ley de mayor rango normativo. Es decir, si una ley de carácter nacional como la Ley de Unidad de Mercado o una de carácter comunitario (de la Unión Europea) dicen lo contrario a una ley autonómica (de una comunidad autónoma), mandan las nacionales o las comunitarias.
Curiosidad 19
Necesitas contratar un seguro de responsabilidad civil si trabajas como dietista o dietista-nutricionista por cuenta propia (como autónomo).
Curiosidad 20
Existe una asociación a nivel nacional en España que se dedica a asesorar a nivel legal a todos los dietistas con la FP en Dietética que se llama ASNADI. Además, por unirte a ellos también te incluyen el seguro de responsabilidad civil.
Curiosidad 21 (EXTRA)
Si quieres estudiar algo relacionado con la nutrición y que además sea oficial, que te sirva para trabajar, en Fit Generation contamos con el Técnico Superior en Dietética 100% oficial con el que podrás estudiar con nuestros profesores. Esto lo hemos conseguido al colaborar con el mayor centro de Formación Profesional de España: ILERNA.
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