¿No sabes qué es un nutricionista ni cuáles son los requisitos para serlo?
En este artículo te explicaremos qué personas pueden ejercer legalmente como nutricionista y ahondaremos en otras profesiones del mismo sector que también pueden ejercer de forma legal.
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¿Qué es un nutricionista y quién puede ejercer como tal?
Un nutricionista, o mejor dicho, dietista-nutricionista, es un profesional sanitario experto en alimentación, nutrición y dietética que posee la capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo desde los siguientes ámbitos de actuación:
- Nutrición en la salud y en la enfermedad.
- El consejo dietético.
- La investigación y la docencia.
- La divulgación.
- La salud pública desde los organismos gubernamentales.
- Las empresas del sector de la alimentación.
- La restauración colectiva y social.
El Código Deontológico de la profesión de Dietista-Nutricionista establece que “el ejercicio de la profesión sanitaria de Dietista-Nutricionista, por cuenta propia o ajena, requerirá la posesión del correspondiente título oficial que habilite expresamente para ello”.
Es decir, para ejercer como nutricionista es necesario estar en posesión de alguna de estas dos titulaciones:
- Graduado o graduada en Nutrición Humana y Dietética (240 créditos ECTS).
- Diplomado o diplomada en Nutrición Humana y Dietética (180 créditos ECTS).
Existen dos modalidades para cursar el grado en Nutrición Humana y Dietética, la única titulación actualmente vigente para ser nutricionista:
- En modalidad presencial, mediante universidades públicas y privadas.
- En modalidad semipresencial, mediante universidades privadas exclusivamente.
En este artículo tienes disponible cuáles son las ventajas e inconvenientes de ambas modalidades.
¿Cuáles son las competencias del dietista-nutricionista?
Las competencias del dietista-nutricionista en España se recogen en la Orden CIN/730/2009:
¿Es lo mismo “nutricionista” y “dietista”?
Al dietista-nutricionista no se le puede confundir con el dietista. Son diferentes profesiones.
Mientras el dietista-nutricionista es un profesional sanitario universitario, el dietista es un profesional del área sanitaria que ha finalizado los estudios de formación profesional de ciclo formativo de Grado Superior en Dietética.
Eso sí, junto al médico endocrinólogo, son los únicos tres profesionales en España que pueden ejercer pautando dietas legalmente en España.
Si quieres más información al respecto visita nuestro artículo: Diferencias entre TSD vs carrera Nutrición.
¿En qué consiste el Grado Superior en Dietética?
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética se compone de 2 cursos y se oferta en tres modalidades: presencial, semipresencial y online.
Una vez termines, podrás hacer dietas de forma legal en toda España.
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